ΙΩΑΝΝΗΣ Γ. ΤΣΙΜΠΕΡΙΔΗΣ

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, BSc


vegetables

Διαιτολογικό γραφείο DietOn

Στο διαιτολογικό γραφείο Diet On έχετε μια ολοκληρωμένη λύση των διατροφικών σας αναγκών.

Αναλαμβάνουμε περιστατικά που σχετίζονται με:

Παιδική διατροφή

Εφηβική διατροφή

Διατροφή στην τρίτη ηλικία

Εγκυμοσύνη – Θηλασμός

Παχυσαρκία

Σακχαρώδης διαβήτης τύπου Ι & ΙΙ

Καρδιαγγειακές παθήσεις

Μεταβολικές παθήσεις

Γαστρεντερικές παθήσεις

Νεφρολογικές παθήσεις

Νεοπλασίες

Αδυνάτισμα – Απώλεια βάρους

Αθλητική διατροφή

Αύξηση μυϊκού ιστού

Μείωση λιπώδους ιστού

Αύξηση – βελτίωση απόδοσης

Νευρική ανορεξία

Νευρική βουλιμία

Αδηφαγική διαταραχή

Σύνδρομο νυχτερινής υπερφαγίας

Νηστεία

Χορτοφαγική διατροφή

Τροφικές αλλεργίες

Η Φιλοσοφία μας

Η ανάγκη για τροφή είναι ένα αρχέγονο ένστικτο. Και δε θα μπορούσε να είναι διαφορετικά, αφού η τροφή είναι η κινητήρια δύναμη που μας κρατάει στη ζωή, ενώ παράλληλα ευθύνεται και για το πόσο δυνατοί αισθανόμαστε, την ποιότητα της υγείας μας καθώς και της πολυπόθητης ευεξίας που όλοι έχουμε ανάγκη για να μπορούμε να ανταπεξέλθουμε στην καθημερινότητα. Η ανάπτυξη της επιστήμης της διατροφής τα τελευταία χρόνια έρχεται να θέσει τις σωστές βάσεις και να προλάβει στις περισσότερες των περιπτώσεων, τόσο παθολογικές καταστάσεις, όσο και να βελτιστοποιήσει ή ακόμα και να μεγιστοποιήσει τις αποδόσεις των ανθρωπίνων αναγκών.

healthy apple
healthy salad

Κατά καιρούς κυκλοφορούν διάφορες «επώνυμες» δίαιτες στο ευρύ κοινό, είτε για λόγους μόδας, είτε για λόγους ανάγκης του σύγχρονου ενημερωμένου καταναλωτή. Η αλήθεια είναι πως η σωστή διατροφή, από την στιγμή που δε μιλάμε για κάποια εξεζητημένη παθολογική κατάσταση είναι μία και αυτή είναι η «ισορροπημένη». Η «ισορροπημένη» διατροφή βασίζεται σε πολύ απλές βασικές αρχές. Ο οργανισμός δε πρέπει να στερείται των μακροθρεπτικών συστατικών (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη) που του αναλογούν σε ημερήσια βάση, όπως επίσης και των μικροθρεπτικών (μέταλλα, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες). Ο στόχος είναι να επικεντρωθούμε στο να φέρουμε τα ποσοστά λίπους στο σώμα μας σε ένα επιθυμητό σημείο και αυτό είναι που επιδιώκουμε. Στερητικές δίαιτες που προκαλούν μεγάλες απώλειες βάρους σε μικρά χρονικά διαστήματα, δεν έχουν υπόσταση, γιατί πολύ απλά δεν στοχεύουν στην απώλεια λίπους, αλλά στη μη στοχοποιημένη ένδειξη της ζυγαριάς.

Το μυστικό επομένως είναι να μπούμε στη λογική της σωστής διατροφής, να αποφασίσουμε να αλλάξουμε σελίδα θέτοντας σωστές διατροφικές αρχές, να καταννοήσουμε το πως λειτουργεί το σώμα μας και να μάθουμε να ακούμε τι ακριβώς έχει ανάγκη να του προσφέρουμε διατροφικά. Έτσι θα απολαμβάνουμε την μέγιστη απόδοσή του, καθώς θα τονώνουμε την διάθεση, την σωματική και την ψυχική μας υγεία. Αυτή ακριβώς είναι και η φιλοσοφία που έχουμε επιλέξει να λειτουργούμε στο Diet On.

Σύντομο Βιογραφικό

Ιωάννης Γ. Τσιμπερίδης | Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, BSc
Μέλος ένωσης διαιτολόγων διατροφολόγων Ελλάδος (Αρ. Μητρώου 08138)

Γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1979. Είναι πτυχιούχος απόφοιτος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας, της σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης.

Δραστηριοποιείται από το 2002 με δικό του πελατολόγιο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, ως ειδικός συνεργάτης σε γιατρούς διαφόρων ειδικοτήτων (πλαστικούς χειρουργούς, γυναικολόγους, ενδοκρινολόγους κ.α.), καθώς επίσης και σε αθλητικά κλιμάκια, συλλόγους, χώρους εκγύμνασης.

Στο ενεργητικό του έχει δεκάδες δημοσιεύσεις σε έντυπα και ψηφιακά μέσα, παρουσία με συνέπεια στα πανελλήνια συνέδρια διατροφής από το 1997, ενώ το 2011 πρωτοστάτησε στη προσπάθεια ενημέρωσης για θέματα διατροφικής συμβουλευτικής σε δημόσια δημοτικά σχολεία της Δυτικής Θεσσαλονίκης.

Το Δεκέμβριο του 2012 κατανοώντας τις ανάγκες και τις απαιτήσεις του σύγχρονου καταναλωτή σε θέματα διατροφής, δημιούργησε την ομάδα του διαιτολογικού γραφείου DIET ON.

giannis tsimperidis

Στο γραφείο μας σας παρέχουμε πάντα τις πιο αξιόπιστες μετρήσεις, καθώς και τις πιο ενημερωμένες στην εξέλιξη της επιστήμης διατροφικές λύσεις.

Πολυτμηματική ανάλυση σύστασης σώματος Inbody

Το γραφείο μας σας παρέχει ότι πιο σύγχρονο και αξιόπιστο στον τομέα της πολυτμηματικής ανάλυσης σύστασης σώματος. Ο αναλυτής Inbody αποτελεί την πιο κορυφαία τεχνολογία με απόλυτα ακριβή αποτελέσματα τμηματικής κατανομής του λίπους, του μυϊκού ιστού και των συνολικών υγρών σώματος. Εντυπωσιακή εγκυρότητα με υψηλότατο συντελεστή συσχέτισης 0,974 σε σύγκριση με DEXA, που αποτελεί το πρότυπο της ανάλυσης σωματικής σύνθεσης.

Οι εντυπωσιακές εκτυπώσεις ανάλυσης των αποτελεσμάτων στα Ελληνικά και η δυνατότητα παιδικής εκτύπωσης, είναι μόνο ένα μέρος της τεχνολογικής υπεροχής του InBody.

inbody 570

Αποτελέσματα

  • Βάρος

  • Μάζα Σκελετικών Μυών

  • Μάζα Λιπώδους Ιστού

  • Συνολική ποσότητα υγρών σώματος

  • Άλιπος ιστός

  • Δείκτης μάζας σώματος (ΒΜΙ)

  • Ποσοστό λίπους

  • Αυτόματος υπολογισμός αναλογίας μέσης – γοφών (WHR)

  • Βασικός μεταβολικός ρυθμός (BMR)

  • Τμηματική ανάλυση άλιπου & λιπώδους ιστού για κάθε ένα από τα 5 τμήματα (δεξί άνω άκρο, αριστερό άνω άκρο, κορμός, δεξί κάτω άκρο, αριστερό κάτω άκρο)

  • Αγωγιμότητα 5 τμημάτων

  • Έλεγχος λιπώδους ιστού και μυικής μάζας

inbody

Συνεχής παρακολούθηση – αξιολόγηση

Στο διαιτολογικό γραφείο Diet On είμαστε πεπεισμένοι ότι ένα επιτυχημένο και αποτελεσματικό πρόγραμμα διατροφής, θα πρέπει να έχει στενή επίβλεψη και καθοδήγηση. Η λογική του «ακολουθώ» απλά έναν εκτυπωμένο οδηγό τροφίμων και βλέπω τον ειδικό που παρακολουθεί την πορεία μου ανά δυο εβδομάδες ή ένα μήνα, είναι κάτι το οποίο δεν συνάδει με την φιλοσοφία μας. Οι συνεδρίες γίνονται εβδομαδιαία και σε στενή γραμμή επικοινωνίας, για περαιτέρω διευκρινήσεις ή τυχόν απορίες που μπορεί να προκύψουν.

Στοιχεία Επικοινωνίας

© 2021 – DietOn. All rights reserved